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김진경의 요리칼럼_건강소금 > 에세이 / 칼럼 | Silicon Valley Koreans
나트륨을 줄인 건강한 소금만들기 한식 하면 흔히 건강한 음식이라고만 인식하기 쉬운데 나트륨 함량이 많은 것이 함정이죠. 더 건강한 집밥문화를 위해 많은 연구 끝에 나트륨을 줄여서 건강에 좋고 감칠맛이 더해진 건강 소금 세가지 레시피를 공유하겠습니다. 일단 천일염을 하룻…
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