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김진경의 요리칼럼_명불허전 3대 째 소문난 단호박설기 떡 > 에세이 / 칼럼 | Silicon Valley Koreans
명불허전 3대 째 소문난 단호박설기 떡 습식 쌀가루에 찐 단호박의 노란 부분만 긁어서 넣고, 물 조금 넣은 후 손으로 비벼 골고루 섞어서 체에 내려 찐 떡이다. 만들기도 어렵지 않고 백전백승 누구에게나 칭송을 받았던 떡레시피다. 실제로 이 떡 하나로 3대 째 대박난 떡…
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