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김진경의 요리 칼럼_김치시리즈2_백김치 > 에세이 / 칼럼 | Silicon Valley Koreans
아삭아삭 시원한 백김치 배추의 알싸한 시원한 맛과 아삭아삭한 식감이 어떤 음식과도 잘 어울리는 백김치를 소개합니다. 가지런히 채썰어 넣은 김칫소가 정갈한 맛을 더해주고, 무엇보다 고급스러움이 있어서 손님 접대상에 내놓으면 누구나 감탄하게 되는 김치죠. 이번에 소개하는 …
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